Ube 100% natural en polvo 200 g

Nuestro ube en polvo 100% puro se elabora con batatas moradas filipinas cuidadosamente seleccionadas, secadas y molidas finamente, sin aditivos, colorantes artificiales ni azúcar añadido.

El ube es un ingrediente tradicional de la cocina filipina, apreciado por su sabor suave, ligeramente dulce y cremoso, con toques de vainilla y frutos secos. Además de su sabor, el ube es famoso por su color morado natural e intenso, que hace que cada receta sea visualmente irresistible.

Puedes usar el ube en muchas recetas distintas:

• Latte de ube, caliente o helado
• Batidos y smoothies
• Postres: cremas, tartas, tortitas
• Bowls de desayuno: avena, yogur

Cómo preparar el latte de ube perfecto

Necesitarás:

• 1 cucharadita colmada (5 g) de ube en polvo
• 30 ml de agua caliente (70–80 °C)
• 200 ml de la leche que prefieras (recomendamos bebida de avena)
• Opcional: miel, agave o sirope de arce (el ube tiene un dulzor naturalmente suave)

✨ Paso a paso:

1. Disuelve el ube

Pon 5 g de ube en polvo en una taza y vierte 30 ml de agua caliente.
Remueve bien (con una cuchara o un batidor) hasta que quede suave y sin grumos.

2. Añade la leche

Vierte 200 ml de leche templada.
La bebida de avena da la textura más cremosa y complementa a la perfección las notas naturales de vainilla y frutos secos del ube.

3. Espuma

Usa un espumador eléctrico durante 15–20 segundos para crear una espuma sedosa y un precioso degradado morado.

4. Endulza (opcional)

El ube es naturalmente ligeramente dulce, pero puedes añadir un toque de miel o sirope de arce si lo deseas.

👉 Disfrútalo caliente o viértelo sobre hielo para un refrescante latte de ube helado.