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Satori Sip – Honest Matcha

Proveedor de matcha al por mayor | Pide matcha en polvo a granel

Venta al por mayor

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Matcha japonés ecológico

Satori Sip suministra matcha japonés ecológico en polvo (té verde) premium a fabricantes, marcas y distribuidores de toda la Unión Europea. Obtenido directamente de cooperativas certificadas de Kagoshima y Uji, nuestro matcha se elabora a partir de hojas de Tencha cultivadas a la sombra para asegurar un alto contenido de clorofila y un color esmeralda intenso. Ofrecemos opciones flexibles de cultivo por contrato y cadenas de suministro constantes para las industrias europeas de alimentación, bebidas y suplementos.

Identidad botánica y química

  • Nombre botánico: Camellia sinensis
  • Parte de la planta: Hojas jóvenes (cultivadas a la sombra durante más de 20 días).
  • Origen: Japón (prefectura de Kagoshima, prefectura de Uji).
  • Cosecha: Primera cosecha (primavera) para el ceremonial; segunda cosecha para el culinario.

Compuestos activos: L-teanina, catequinas (EGCG), clorofila, cafeína.

Método de producción

Nuestra producción sigue métodos tradicionales japoneses, optimizados para las normas modernas de seguridad alimentaria exigidas en la UE:

  1. Sombreado: Los arbustos de té se cubren para aumentar los niveles de L-teanina y clorofila.
  2. Vaporizado: El vaporizado inmediato tras la cosecha evita la oxidación y conserva el perfil verde.
  3. Secado y retirada de tallos: Las hojas se secan al aire y se eliminan las nervaduras para obtener Tencha.

Molienda: Molienda en molino de piedra o de bolas de cerámica hasta obtener un polvo fino (< 10-20 micras).

Aplicaciones por sector

Suministramos grados específicos adaptados a las necesidades de fabricación B2B en todo el continente:

  • Alimentos funcionales y bebidas: Lattes instantáneos, batidos, tés RTD (listos para beber).
  • Confitería y pastelería: Helados, chocolate, macarons, postres veganos (grado culinario estable al calor).
  • Complementos alimenticios: Encapsulado, mezclas de proteína en polvo, mezclas de superalimentos.

Cosmética: Extractos antioxidantes para cremas y mascarillas (INCI: Camellia Sinensis Leaf Powder).

Opciones de envasado (B2B), pedido mínimo y logística

  • A granel: Tambores de cartón de 5 kg o 20 kg con forro interior de PE.

  • Hostelería: Bolsas de aluminio de 1 kg (selladas al vacío).

  • Marca blanca: Ofrecemos envasado de marca blanca para marcas minoristas (latas/bolsas) para socios de toda la UE.
  • Cantidad mínima de pedido (MOQ): 30 kg (en palé).
  • Disponibilidad: Existencias en nuestro almacén europeo central para un envío rápido a todos los Estados miembros de la UE.
  • Incoterms: EXW (almacén europeo), DAP (entregado en lugar convenido, en toda la UE).



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Preguntas frecuentes

P: ¿Realizan pruebas de radiación al matcha japonés importado a la UE?

Sí. Cada lote importado de Japón se analiza para detectar radiactividad (cesio-134 y cesio-137) y así cumplir estrictamente las normas de seguridad de la Unión Europea para la importación de alimentos.

¿Cuál es la diferencia entre el grado ceremonial y el culinario?

El grado ceremonial se elabora con las hojas más jóvenes de la primera cosecha y ofrece un sabor más dulce y rico en umami, ideal para beber. El grado culinario usa hojas algo más maduras, con un sabor a té más intenso y astringencia, que combina bien con leche, azúcar o ingredientes de repostería.

¿Pueden enviar a cualquier país de la Unión Europea?

Sí. Como proveedor con sede en la UE, ofrecemos una logística fluida a todos los Estados miembros sin trámites aduaneros adicionales para el comprador. Nosotros nos encargamos de la importación desde Japón; tú recibes la mercancía como una entrega intracomunitaria (IVA al tipo cero cuando corresponda).